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Met


Immer wieder machte ich mir Gedanken darüber, selber Met herzustellen. Jedes mal verwarf ich die Idee wieder aus Zeit oder sonstigen Gründen. Eigentlich trinke ich Met wirklich gerne und als Imker verfüge ich auch über genügend «Rohstoff».
Gestern war ich jedoch wieder einmal an einem Mittelaltermarkt und probierte verschiedene Mets und Beerenweine. Das motivierte mich nun definitiv mich diesem Thema wieder einmal anzunehmen.
Einige Rezepte habe ich schon in diversen Büchern. Dank dem Internet habe ich mich den ganzen Vormittag durch verschiedene Anleitungen, Tipps und Probleme gelesen und ein paar fehlende Zutaten und Material bestellt. Ich hoffe bis nächstes Wochenende ist alles da und ich kann starten 😊

#met #honigwein #imker #beerenweine

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